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]]> Ein leckeres und saftiges Brot, welches Du bedenkenlos auch abends essen kannst.

Eiweißbrot

Von fitinshape Veröffentlicht: Februar 25, 2014

Vorschau: 1 Leib
Kosten: 3,50 €
Vorbereitung: 10 Min.
Koch-/ Backzeit: 1 Std. 30 Min.
Fertig in: 1 Std. 40 Min.

Einfache und schnelle Zubereitung!

Zutaten

6 Eier Bio
100 g Leinsamen geschrotet
100 g Mandeln gemahlen
2 EL Vollkornmehl
5 EL Weizenkleie Bio
1 Pck Backpulver
1 TL Salz

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben
Zutaten verrühren
Teig in eine mit Backpapier ausgeschlagene Rechteckform geben. Nach belieben kannst Du auch Sonnenblumen- oder Kürbiskerne oben draufstreuen.
Bei 180 Grad ca. 90 Minuten backen.
Brot abkühlen lassen

Menüfolge: Frühstück
Schwierigkeit: Anfänger

Deine Katha

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